杏鮑菇黃瓜炒肉片的做法 - 杏鮑菇黃瓜炒肉片怎麼做

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杏鮑菇黃瓜炒肉片的做法 杏鮑菇黃瓜炒肉片怎麼做

食材明細

主料
  • 裏脊肉 (適量)
  • 黃瓜 (適量)
  • 杏鮑菇 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
輔料
  • 澱粉 (適量)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

杏鮑菇黃瓜炒肉片的做法步驟

  • 杏鮑菇黃瓜炒肉片的做法 杏鮑菇黃瓜炒肉片怎麼做 第2張

    1、杏鮑菇、黃瓜、胡蘿蔔清洗備用。

  • 杏鮑菇黃瓜炒肉片的做法 杏鮑菇黃瓜炒肉片怎麼做 第3張

    2、切成片。

  • 杏鮑菇黃瓜炒肉片的做法 杏鮑菇黃瓜炒肉片怎麼做 第4張

    3、裏脊肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。

  • 杏鮑菇黃瓜炒肉片的做法 杏鮑菇黃瓜炒肉片怎麼做 第5張

    4、鍋中放油燒熱,放入肉片翻炒變色盛出。

  • 杏鮑菇黃瓜炒肉片的做法 杏鮑菇黃瓜炒肉片怎麼做 第6張

    5、鍋中留底油,放入胡蘿蔔和杏鮑菇翻炒。

  • 杏鮑菇黃瓜炒肉片的做法 杏鮑菇黃瓜炒肉片怎麼做 第7張

    6、再放入黃瓜片翻炒幾分鐘。

  • 杏鮑菇黃瓜炒肉片的做法 杏鮑菇黃瓜炒肉片怎麼做 第8張

    7、合入炒好的肉片,加鹽、蠔油調味。

  • 杏鮑菇黃瓜炒肉片的做法 杏鮑菇黃瓜炒肉片怎麼做 第9張

    8、食材多樣,營養豐富。

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