酸辣藕丁的做法 酸辣酸甜的酸辣藕丁，下飯又好吃 酸辣藕丁怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣藕丁的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、蒜瓣清洗乾淨切片，我用的蒜瓣小就沒有切片，小米椒和泡椒切圈。

• 3、藕清洗乾淨去皮切丁。

• 4、鍋裏放入食用油，倒入蒜瓣炒出香味，再倒小米椒和泡椒煸炒出香味。

• 5、倒入藕丁翻炒均勻，繼續翻炒三分鐘。

• 6、倒入米醋翻炒均勻。

• 7、倒入鹽和白糖翻炒均勻。

• 8、成品圖。

小竅門

每個人口感不同，根據自己喜好增加或者減少。