酸辣藕丁（家庭版）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.用料圖

2.蓮藕切丁，用清水泡10分鐘

3.蔥，蒜，小紅椒切末備用

4.藕丁泡10分鐘後瀝乾備用

5.鍋內油後放紅椒與蒜末爆香

6.接着下 藕丁下去翻炒2分鐘左右

7.放適量白醋，加適量鹽，將所有用料翻炒均勻

8.最後放入蔥花即可出鍋

烹飪技巧

蓮藕切過之後用清水浸泡，炒出來的顏色白淨不發黑