白菜海鮮鍋的做法 - 白菜海鮮鍋怎麼做

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白菜海鮮鍋的做法 白菜海鮮鍋怎麼做

食材明細

主料
  • 白菜 (5-6片)
  • 青口貝 (6個)
  • 龍蝦 (3個)
  • 牛筋丸 (3個)
  • 魚糕 (1個)
輔料
  • 生薑 (1片)
  • 小米辣 (1根)
調料
  • 生抽 (1大勺)
  • 淨水 (大半鍋)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

白菜海鮮鍋的做法步驟

  • 白菜海鮮鍋的做法 白菜海鮮鍋怎麼做 第2張

    1、白菜洗淨、切幾刀,瀝水備用。生薑切絲,小米辣切末。

  • 白菜海鮮鍋的做法 白菜海鮮鍋怎麼做 第3張

    2、青口貝刷洗乾淨,魚糕切片,其他食材提前解凍

  • 白菜海鮮鍋的做法 白菜海鮮鍋怎麼做 第4張

    3、大半鍋水燒開後,先放需要煮時間的牛筋丸、龍蝦丸和白菜幫,之後再放魚糕、白菜葉和青口貝。同時放入薑絲和辣椒末,再倒入一大勺生抽調味。大火燒開即可。

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