蒜蓉烤生蠔的做法 宵夜之王——蒜蓉烤生蠔🦪 蒜蓉烤生蠔怎麼做

“開海了，生蠔超便宜，簡簡單單的幾步就可以在家實現蒜蓉烤生蠔的自由啦心低鹽健康、香辣鮮美超過癮。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉烤生蠔的做法步驟

• 1、把生蠔外殼刷洗乾淨，姜蒜蔥小米椒切碎備用^_^。

• 2、把薑末蒜末蔥頭末和2/3的小米椒放入小碗中^_^。

• 3、起鍋熱油^_^。

• 4、加熱至冒白煙後關火^_^。

• 5、將熱油淋入小碗中^_^。

• 6、加入六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油^_^。

• 7、攪拌均勻備用^_^。

• 8、起鍋把水燒開^_^。

• 9、把生蠔口朝上放在蒸鍋上，蓋好蓋子^_^。

• 10、大火蒸5分鐘後關火，此時生蠔殼口已經自己開啟^_^。

• 11、去掉上殼，倒掉多餘的汁水然後放入空氣炸鍋中^_^。

• 12、給每一個生蠔淋上剛纔做好的蒜蓉汁^_^。

• 13、放入提前預熱的空氣炸鍋中烤5至10分鐘，想吃汁多的烤5分鐘，想吃香一點的烤10分鐘^_^。

• 14、時間到，出鍋^_^。

• 15、放入切好的小青檸^_^。

小竅門

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