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食材明細主料大米(適量)輔料水(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒米茶的做法步驟1、大米。2、放入鍋中。3、小火慢炒。4、不停翻炒均勻。5、取出放涼。6、金黃色很漂亮,取適量泡水喝吧。...
食材明細主料袋泡紅茶(2包)輔料大米(270克)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅茶米飯的做法步驟1、材料:袋泡紅茶、大米2、將袋泡紅茶放入茶缸中,倒入一些熱水泡上6——7分鐘,待用。3、將大米倒入電飯煲內膽中,放入清水淘洗...
“過年大魚大肉吃膩了,來杯姜米茶清腸解膩瘦身,還可以緩解感冒症狀。做法也是非常簡單,分享給大家。”食材明細主料大米(1碗)姜(1塊)大棗(適量)輔料枸杞(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜米茶的做法步驟1、準備1碗大米清...
“說到肉末下飯菜,絞肉也算衆多主角之一呦8-)改變一個順序,先讓絞肉吸飽醃料香味,再下鍋炒。雖然絞肉的含油會比較高,但是隨着咀嚼時散發出的香氣,也更飽滿迷人”食材明細主料食材︰韭菜花(1把)食材︰豬絞肉(80g)食材︰玉米粒(1/2罐)食...
“槐米茶有潤肺止咳的功效,具有解毒,醫瘡,止痛,止癢,止血,消炎,減輕水腫,促進傷口癒合的作用,可以緩解食物中毒,治療腹痛,胃腸潰瘍,還可以起到解酒,防止頭痛的作用。它還可以治療便祕,清熱,涼血,適用於大多數的便血的症狀。它的成分中...
“奶茶雖然好喝,但裏面的咖啡不適宜兒童飲用,這款奶茶用新鮮玉米調製營養豐富,而且口感香甜,加了紅糖在裏面具有補虛健胃的功效。玉米是是一種主食材料,是世界公認的“黃金作物”,其脂肪、磷元素、維生素B2的含量居穀類食物...
食材明細主料帶豆(150克)茶樹菇(50克)蝦米幹(50克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇蝦米幹炒帶豆的做法步驟1、食材:帶豆。2、茶樹菇。3、蝦米幹。4、將帶豆折成段清洗一下,撈出待用。5、將茶樹菇去...
“奶茶喝起來。”食材明細主料奶茶粉(20g)西米(10g)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶茶西米的做法步驟1、水煮開後倒入西米,換小火慢煮10分鐘左右。然後關火燜10分鐘。2、砂鍋內再次加入適量的清水,煮開。3、...
食材明細主料大米(適量)紅棗(適量)小青柑(適量)輔料玫瑰花(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒米紅棗青柑茶的做法步驟1、材料如下。2、大米和紅棗放入鍋裏。3、炒至金黃色。4、換入砂鍋。5、加入適量水後放入材...
食材明細主料米粉(500g)韭菜(100g)芹菜(100g)豆腐泡(100g)花生仁(100g)生薑(50g)黃豆(100g)臘肉(100g)雞膏(少許)輔料鹽(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)客家米茶的做法步驟1、芹菜過開水撈起,切碎備用。2、韭菜切好備用。3...
食材明細主料奶粉(20g)鐵觀音(1小包)清水(適量)輔料西米(適量)調料紅糖(適量)白糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西米奶茶的做法步驟1、清水適量燒開,放入紅糖兩小片,煮融攪拌。2、放入西米,小火煮十分鐘,不停攪拌。3、煮好...
食材明細主料玄米(適量)輔料茶葉(適量)原味(口味)炒(工藝)一天(耗時)簡單(難度)玄米茶的做法步驟1、紅玄米,泡一夜。2、倒出瀝乾水份。3、鐵鍋燒熱。4、倒入玄米煸炒。5、水份收幹後,調小火慢慢煸炒。6、炒至爆米花即可關火。7、盛...
食材明細主料大米(適量)輔料生薑(適量)調料山楂(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糙米茶的做法步驟1、原料。2、生薑切片。3、乾淨的鍋放薑絲和淘洗乾淨的大米。4、小火煸炒,大米炒到焦黃。5、放涼儲存。6、喝的時候放...
“這炒飯是自己想出去來的,配料可以根據自己的口味調節的。做這個一定要用大火的竈,我家只有土竈。”食材明細主料荷葉(適量)大米(適量)輔料明蝦(適量)茶葉(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荷...
“這是家鄉的味道,米茶是用米粉和菜在一起的米糊。”食材明細主料米粉(200克)豆乾(300克)長豆(300克)前腿肉(適量)輔料香蔥(適量)五香粉(適量)油炸糯米(20克)調料鹽(適量)味精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)米茶的做法步...
食材明細主料薏米(500g)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薏米茶飲的做法步驟1、薏米洗乾淨2、放在鋪有廚房紙巾的盤子上吸乾水分3、中間建議更換一次紙巾4、倒入鍋中,小火進行翻炒,直至成金黃色可出鍋,放入密封袋或者罐子...
“天氣實在是太炎熱了,恨不得時時能有一杯奶茶在邊上,自制的風味珍珠,加上多多的冰塊,放上用學廚Kitty冰模做的Kitty仙草凍,萌萌噠又好喝。”食材明細主料純牛奶(250毫升)淡奶油(50毫升)紅茶葉(5克)炒米(10克)免煮珍珠(1包)白開水(150...
“玉米鬚,一味中藥,鮮用或曬乾用,味甘、淡,性平。有祛溼健脾,利尿消腫;清肝利膽的功效。很適合夏天飲用。玉米鬚也可以用來泡茶,好的不只是營養,還有口感,喝下去甜絲絲的,味道很不錯,都說你熟悉的味道,懂得養生的人大多都喝過了,...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料免淘洗大米或者糙米:適量輔料具體步驟1.鍋中不放油,放入大米用中小火幹炒。2.不停的用鏟子翻炒。3.直到把米炒成褐色,米就炒好了。4.在炒米里倒入開水泡...
“米在炒制過程中會破壞、分解其中含有的澱粉,變成活性炭,活性炭這種東西,可以把附在胃裏、腸子裏的脂肪吸走,排出體外.因此,它特別的"刮腸、刮油",消暑解渴,而且護胃。炒米茶不但可以減肥,當小孩子亂吃亂喝積食了,喝...
“特別養胃,又很鮮美,老少皆宜。”食材明細主料大米(150g)莧菜(50g)菠菜(50g)小蔥(100g)胡蘿蔔(50g)輔料姜(3片)鹽(1勺)油(2勺)五香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅米茶的做法步驟1、熱鍋放入大米,小火炒。2、大米80%變黃,即可出鍋備用3...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大米:500輔料開水:適量具體步驟1.大米洗淨瀝乾水分晾乾,2.一個無油無水乾淨的炒鍋,在火上燒至微熱,倒入大米小火慢慢翻炒3.小火炒至米粒變黃開花4.喜...
食材明細主料米麪(115克)茶樹菇(15克)胡蘿蔔(95克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茶樹菇胡蘿蔔炒米麪的做法步驟1、食材:米麪、茶樹菇(已泡發去根清洗)、胡蘿蔔(已洗淨去皮切成絲)2、將米麪放入大盆中,倒入...
“適當減少魚膠粉的用量,做出來的西米糕口感柔嫩似豆腐。”食材明細主料西米(100g)牛奶(300ml)抹茶粉(10g)煉乳(適量)輔料魚膠粉(20g)清淡(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西米茶糕的做法步驟1、西米倒冷水裏邊加熱邊攪拌。2、水...
食材明細主料花生米(140克)茶樹菇(25克)胡蘿蔔(135克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇胡蘿蔔炒花生米的做法步驟1、食材:花生米(已煮熟)、茶樹菇(已泡發去根清洗)、胡蘿蔔2、將胡蘿蔔洗淨,去皮。3、放...
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