五花肉炒茨菇的做法 - 五花肉炒茨菇怎麼做
來源:飄香吧 1.97W
“菇性味甘平,生津潤肺,補中益氣。富含維生素和礦物質鉀、鈣以及食物纖維,蛋白質也較多,能防止貧血和水腫等,還可增進食慾。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
五花肉炒茨菇的做法步驟
1、新鮮茨菇颳去外衣、五花肉、青椒。
2、茨菇切塊、五花肉切片、蒜剁成末。
3、起鍋熱油,放入五花肉片
4、炒香後放蒜末。
5、再放入茨菇。
6、加鹽炒出香氣,太乾可以加點水炒。
7、再加適量的水,蓋蓋燜熟,約10分鐘。
8、開蓋後放入青椒和蠔油。
9、翻炒均勻即可。
10、成品。香香粉粉的茨菇,食慾大開呢!