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食材明細主料雞腿（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西芹雞丁的做法步驟1、備芹菜和雞腿，2、雞腿切丁，芹菜切段，辣椒粉。，3、先炒雞丁，4、淋上醋，鹽，炒幹水分，5...
“芹性涼、味甘。含有芳香油、VP及多種維生素、多種遊離氨基酸等物質，有促進食慾、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液循環等功效。”食材明細主料豬肉（230g）西芹（500g）輔料清水（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味...
“上週末自己滷的雞胗，中午下班回來切一切和喜歡的蔬菜炒在一起，簡單的美味！乾淨、放心、省時！”食材明細主料西芹（250克）雞胗（適量）輔料蔥（適量）蒜（少許）小米椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西芹炒雞胗的做法步驟1、西芹...
“這是一道非常爽口的菜，當葷菜過後來一盆這個菜，非常不錯”食材明細主料藕丁（適量）輔料蝦仁（適量）西芹（適量）新鮮蓮子米（適量）配料蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁藕丁西芹的做法步驟1、蝦...
“此菜是減肥菜，家中有了減肥者，雞胸肉經常在我家中出現。”食材明細主料雞胸肉（300克）西芹（200克）輔料油（適量）鹽（適量）花生仁（20克）雞精（1克）胡椒粉（2克）蒜蓉（20克）原味（口味）未知（難度）雞胸肉炒西芹的做法步驟1、雞胸肉切薄片。2、把雞胸...
“雞心可以和根莖類的食材炒製成熱菜，也可以醬滷後製成冷盤。不管怎麼做，都是不錯的下酒佳餚。這道“西芹雞心”口味比較清淡，特別是雞心經過飛水處理後，減去了腥味。”食材明細主料雞心（300克）西芹（200克）輔料油（1湯匙）鹽（6克）生...
“閨女是個超級挑食的傢伙，而且飯量很小，所以我每次炒菜儘量把多一點的食材放進去，這樣她什麼都能吃一點，營養也全面。每次吃飯都需要我說着，“恬恬是個不挑食的孩子，對不對？！”她點點頭，吃的可帶勁了，而且也不會挑着吃了。”食...
食材明細主料芹菜（100g）米飯（500g）雞丁（200g）火腿（1個）輔料生抽（2匙）鹽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜雞丁炒飯的做法步驟1、準備食材雞丁芹菜火腿2、芹菜雞丁火腿炒熟3、加入飯鹽生抽翻炒三分鐘4、成品...
食材明細主料雞肉（適量）西芹（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒雞丁的做法步驟1、準備材料.2、豬肉切成丁,放半勺料酒,小半勺鹽,幾滴醬油抓勻醃10分鐘.3、西芹洗淨,斜切成...
食材明細主料西芹（1株）雞塊（320克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞塊炒西芹的做法步驟1、食材：西芹、雞塊（已清洗焯熟）。2、將西芹清洗清洗撈出，折段抽去筋。3、放在案板上切開。4、起...
食材明細主料雞肉（1塊）輔料紅椒（2-3個）材料大蔥（半根或一根）芹菜（2-3根）薑片（3-4片）微辣（口味）炒（工藝）簡單（難度）芹菜紅椒雞丁的做法步驟1、準備好食材。2、熱油下薑片爆香。3、下辣椒圈大蔥圈還有芹菜翻炒2分鐘。4、然後下雞丁繼續...
食材明細主料雞胸肉（適量）西芹（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）麻油（適量）料酒（適量）雞精（適量）澱粉（適量）醋（少許）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹拌雞絲的做法步驟1、西芹去皮切成3毫米左右的片2、雞胸肉洗淨，切絲3、雞肉絲倒入適...
食材明細主料西芹（適量）雞胸肉（適量）輔料食鹽（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉炒西芹的做法步驟1、雞胸肉切絲，用澱粉抓一下，備用。2、西芹切段，葉子單放，備用。3、炒鍋點少許油，待油熱，放雞胸肉翻炒，放入料酒...
“微辣，鹹香，芹香濃郁。”食材明細主料西芹（2根）柴雞蛋（5個）紅椒（1個）輔料玉米油（適量）姜蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒雞蛋的做法步驟1、柴雞5個打散。2、西芹切斜段，紅椒切斜片。3、鍋內...
“西芹也有種特殊的香味，和雞蛋的鮮也是很好的搭配”食材明細主料西芹（適量）雞蛋（兩個）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒西芹的做法步驟1、準備原料2、西芹斜切成片先，先略抄水3、抄好水的西芹，...
食材明細主料雞丁（適量）輔料芹菜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜雞丁的做法步驟1、子雞切丁，切點芹菜和辣椒。2、先炒雞丁，。3、淋點料酒，放點辣椒。放點鹽炒...
食材明細主料雞胸肉（1塊）西芹（2根）胡蘿蔔（半個）輔料姜（1小塊）蒜（2瓣）配料鹽（適量）料酒（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西芹雞枊的做法步驟1、準備材料。2、西芹去筋切菱形塊；胡蘿蔔去皮切片；3、雞肉切條用鹽、料酒拌...
“以前和朋友到外面吃飯,總愛叫上一碟雞雜炒菜心.尤其愛吃雞肫,以前因爲不會處理雞肫,在家很少弄,最近朋友教了我方法後,就常買來吃,無論是燉湯或炒來吃都很多好吃.其實雞肫的處理方法也不麻煩,”食材明細主料西芹（兩...
“簡單快捷的家常小炒。”食材明細主料芹菜（200g）輔料雞胸肉（150g）小米椒（2個）調料鹽（適量）料酒（少許）胡椒粉（少許）生粉（2勺）生抽（少許）蠔油（少許）蔥花（少許）蒜蓉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜炒雞丁的做法步驟1、芹菜切丁。2...
“喜歡辣可以適當加些辣椒。”食材明細主料鮮雞（半隻）西芹（一棵）輔料姜（10克）洋蔥（半個）青紅椒（共4個）香菇（5個）配料蠔油（一湯匙）生抽（適量）雞粉（適量）香麻油（適量）生粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西芹炒雞塊的做法步驟1、將配...
食材明細主料西芹（500g）胡蘿蔔（1根）洋蔥（一個）瘦肉（100g）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（適量）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）繽紛西芹丁的做法步驟1、西芹洗淨，切丁2、胡蘿蔔去皮，也切丁3、洋蔥洗淨，去掉第一層洋蔥（因爲比較老），切丁4...
“簡單，美味，西芹又可降血壓，正呀喂。”食材明細主料西芹（半個）雞翼（8只）姜（4塊）幹蔥頭（3顆）蒜（3顆）調味料料酒（適量）蠔油（2匙）麻油（2匙）糖（2匙）老抽（1匙）生抽（2匙）胡椒粉（1匙）生粉（2匙）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西芹炒雞翼的做法步驟1、把...
“劉先生最近說要減肥，經常買雞肉來吃。所以得變着花樣給他做各種雞肉的美食。這次做的是很簡單的西芹炒雞肉，很清爽的一道菜，適合夏天食用。”食材明細主料雞腿（1個）西芹（1棵）輔料料酒（10g）花生油（25ml）鹽（4g）薑片（適量）黑胡椒（適量）...
“一道簡單家常菜，這樣做的雞肉滑嫩無比，做的比較清淡但營養好吃。”食材明細主料雞腿（3只）西芹（3根）胡蘿蔔（半根）輔料蒜（2瓣）姜（1小塊）醬油（1湯匙）料酒（1湯匙）澱粉（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西芹雞柳的做法步...
食材明細主料雞腎（400克）西芹（300克）輔料油（25克）鹽（適量）生抽（10毫升）生粉（少許）小蘇打（0.5克）蔥（10克）姜（5克）胡椒粉（2克）蒜苗（50克）洋蔥（10克）原味（口味）未知（難度）雞腎炒西芹的做法步驟1、雞腎整淨，改刀。2、加入少許啤酒、醋、蔥、姜飛水，打起，...
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