豆皮木耳炒五花肉的做法 - 豆皮木耳炒五花肉怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆皮木耳炒五花肉的做法步驟

• 1、熟五花肉切薄片

• 2、豆皮用水煮開去除豆腥味，撈出過冷水洗乾淨後切條

• 3、木耳洗淨切成小朵

• 4、蔥切段，姜，蒜頭備用

• 5、熱鍋將五花肉煎出油，兩邊煎至金黃

• 6、放入姜，蒜粒爆香

• 7、放入木耳翻炒均勻

• 8、少許醬油調色，鹽調味，灑上少許水燜一小會

• 9、最後放入蔥段，灑上胡椒粉

• 10、成品。