木耳西蘭花炒肉的做法 - 木耳西蘭花炒肉怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

木耳西蘭花炒肉的做法步驟

• 1、鍋內燒水，水開後加一勺油和鹽。

• 2、下木耳焯燙兩分鐘。

• 3、下西蘭花焯燙30秒。

• 4、撈出過涼水。

• 5、鍋內熱油、下五花肉片翻炒。

• 6、炒出肥油後加姜蒜幹辣椒炒香。

• 7、加料酒、生抽翻炒均勻。

• 8、下焯過水的木耳和西蘭花。

• 9、加鹽、白糖、雞精。

• 10、炒勻出鍋。

• 11、成品。