香酥蝦的做法 - 香酥蝦怎麼做

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香酥蝦的做法 香酥蝦怎麼做

香酥炸蝦,香酥脆,配上一瓶冰啤酒,香!隔壁小孩聞到味道都要過來嚐嚐,小孩子的零食,大人的下酒必備菜。

食材明細

主料
  • (250g)
輔料
  • 麪粉 (1勺)
  • 十三 (1匙)
  • 雞蛋 (1個)
  • (少許)
調料
  • 蠔油 (1匙)
  • 醬油 (1匙)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

香酥蝦的做法步驟

  • 香酥蝦的做法 香酥蝦怎麼做 第2張

    1、準備的食材。

  • 香酥蝦的做法 香酥蝦怎麼做 第3張

    2、準備十三香跟雞蛋、麪粉。

  • 香酥蝦的做法 香酥蝦怎麼做 第4張

    3、加入適量食鹽、十三香、蠔油、醬油調味。

  • 香酥蝦的做法 香酥蝦怎麼做 第5張

    4、打入雞蛋攪拌均勻。

  • 香酥蝦的做法 香酥蝦怎麼做 第6張

    5、加入麪粉後攪拌均勻。

  • 香酥蝦的做法 香酥蝦怎麼做 第7張

    6、中火慢炸。

  • 香酥蝦的做法 香酥蝦怎麼做 第8張

    7、炸制金黃色(3分鐘左右)撈出瀝乾油。

  • 香酥蝦的做法 香酥蝦怎麼做 第9張

    8、裝盤食用。

  • 香酥蝦的做法 香酥蝦怎麼做 第10張

    9、成品

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