土豆條捆肉的做法 - 土豆條捆肉怎麼做

“土豆帶肉油炸，有土豆的香又有肉的香與甜，下酒首選之菜。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆條捆肉的做法步驟

• 1、把土豆去皮，切條塊，肉片長薄塊。

• 2、把豬肉捆在土豆條上。

• 3、入油鍋炸熟，炸時肉的接縫可刷上點蛋液。

• 4、鍋洗淨加熱，放入少許油、蔥蓉、沙茶醬炒香，調好味勾芡，淋入菜上即可。