紅燒肉燜土豆條的做法 - 紅燒肉燜土豆條怎麼做

“一不小心老抽放多了。哈哈。他們也說好吃”

食材明細

• 五香 （口味）
• 砂鍋 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燒肉燜土豆條的做法步驟

• 1、五花肉洗好，下鍋中焯熟。加上老抽薑片

• 2、土豆切條

• 3、起鍋放油下入白糖炒糖色

• 4、白糖這樣下入五花肉，上色。一定要看好糖。糊了就不好吃。小火熬

• 5、一直翻炒小火

• 6、打出來

• 7、起鍋放油下入姜蒜八角桂皮翻炒

• 8、下入上色的肉翻炒

• 9、下入土豆翻炒，加鹽加老抽

• 10、翻炒均勻。打入砂鍋中

• 11、砂鍋裏面放入菜葉子和蔥段

• 12、放入適量的水。大火煮開轉小火二十分鐘

• 13、熟了

• 14、成品