麻辣香腸炒老豆腐的做法 - 麻辣香腸炒老豆腐怎麼做

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻辣香腸炒老豆腐的做法步驟

• 1、1.準備材料，將香腸及老豆腐切片，辣椒及蒜頭切碎。
• 2、2.倒適量油到不粘鍋，下辣椒，蒜頭和蝦米，中火炒5秒。
• 3、3.加入臘腸，炒5秒，加入黃酒和適量水，燜3分鐘。
• 4、4.加入老豆腐，花椒粉，孜然粉，雞精，炒5秒，加入適量水，燜3到5分鐘，直到汁液快乾，便可起鍋。這樣好吃的一道菜便做好啦。