元蔥炒肉的做法 - 元蔥炒肉怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

元蔥炒肉的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、元蔥和青椒切塊，肉切片。

• 3、起鍋燒油，下入肉片煸炒，炒至肉片發白。

• 4、加入適量一品鮮炒出醬油的香味，使肉片上色。

• 5、下入元蔥煸炒。

• 6、下入元蔥煸炒。

• 7、下入青椒煸炒，加入適量精鹽炒均，出鍋前加雞精炒勻。

• 8、鹹香適口，滑嫩脆爽，成品圖。

小竅門

元蔥要炒的脆嫩，不要炒的時間過長，變透明既可。