大蔥炒肉的做法 - 大蔥炒肉怎麼做

“乾飯人的下飯菜。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

大蔥炒肉的做法步驟

• 1、大蔥洗淨切圈。

• 2、青椒洗淨切片。

• 3、大蒜切碎。

• 4、豬肉切片。

• 5、放一勺醬油。

• 6、一勺澱粉兌水勾芡。

• 7、熱鍋燒油。

• 8、老薑絲蒜末花椒50克油放肉上。

• 9、肥肉先如果熬油，放一勺豆瓣醬。

• 10、倒入加料後的豬肉。

• 11、放一勺鹽翻炒均勻。

• 12、倒入蔥圈和青椒。

• 13、翻炒均勻3分鐘左右熟。

• 14、上桌開吃。