腐竹娃娃菜炒肉絲的做法 - 腐竹娃娃菜炒肉絲怎麼做

“好不好吃你說了算”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

腐竹娃娃菜炒肉絲的做法步驟

• 1、娃娃菜切絲，蔥切段，腐竹香菇泡發切段，蒜頭拍碎，豬肉切成肉絲然後用澱粉淹幾分鐘

• 2、炒鍋放油，待油燒熱放蔥蒜香菇扁炒30秒

• 3、放入娃娃菜絲翻炒幾下，放入鹽調味

• 4、放入肉絲和娃娃菜一起翻炒至熟

• 5、放些蔥段翻炒幾下，裝盤既可

小竅門

這道菜比較清淡，喜歡重口味的同學建議加點豆瓣醬和辣椒，注意全程不用加水，放了鹽娃娃菜會出水的