小青菜燒白玉菇的做法 - 小青菜燒白玉菇怎麼做

“菌菇中含有多種氨基酸，易於人體健康，有素肉之美稱，秋季多食能增強免疫力，今天做道小青菜燒白玉菇，小青菜的綠和白玉菇的白相得益彰，美味又養眼，這麼簡單又美味的小菜，一起做吧！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小青菜燒白玉菇的做法步驟

• 1、新鮮小青菜，白玉菇

• 2、小青菜用淡鹽水浸泡後洗淨，白玉菇去根洗淨備用，

• 3、起鍋，下橄欖油，冷油下入食材

• 4、翻炒，烹些白米酒，去菜青味，

• 5、翻炒均勻後，等小青菜白玉菇都軟了就成熟了，只需加點鹽，即可出鍋。

• 6、成品！

• 7、成品，健康美味！鮮美爽口！

小竅門

素菜我建議用橄欖油炒，冷油炒菜，健康零負擔。