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食材明細主料夜開花（360克）白玉菇（150克）榨菜絲（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲白玉菇煮夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、白玉菇、榨菜絲2、將白玉菇拆開包裝去根清洗一下撈出，待用。3、將...
“清脆可口，夏天裏一道清爽佳餚”食材明細主料萵筍（一條）輔料瘦肉（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）蒜頭（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠白玉絲的做法步驟1、萵筍切絲，加點鹽，將盤子斜放，將水份滲透出來2...
“普通的家常菜，帶給我們不同的感受~或許簡單纔是真！”食材明細主料豆腐（1盒）青菜（3顆）幹香菇（適量）輔料精肉（少量）油（少量）鹽（少量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）翡翠白玉豆腐的做法步驟1、新鮮青菜撒鹽醃製1-1.5個小時，提早做...
“小時候媽媽總是給我和弟弟炸平菇，味道和肉很相近。現在蘑菇的品種多了，我炸了白玉菇。”食材明細主料白玉菇（2盒）雞蛋（1枚）輔料鹽（適量）五香粉（適量）澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸白玉菇的做法步驟1、白玉菇...
食材明細主料白玉菇（150克）青椒（95克）紅椒（85克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒白玉菇的做法步驟1、食材：白玉菇、青椒（已去蒂茄子清洗切開）、紅椒（已去蒂茄子清洗切開）。2、將白玉菇拆開包裝去根清洗一下撈...
“白玉菇：脆嫩鮮滑，清甜可口。有鎮痛、鎮靜、止咳化痰、通便排毒、降壓等食療功效。今天和大家分享一道以白玉菇爲主材的家常小炒，其營養豐富，口感清淡滑嫩。操作簡單零失敗，用時很短快手菜。”食材明細主料白玉菇（250g）雞蛋...
“銀耳大多時候用來煲甜湯，其實煲雞湯加一些也很好哦，因爲膠質豐富煲好之後感覺濃濃的。”食材明細主料雞腿（350g）銀耳（25g）白玉菇（120g）紅棗（7顆）枸杞（10粒）鮮姜（4片）輔料豆蔻（1粒）料酒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗...
“一道下班快炒菜，清淡而回味無窮。。。”食材明細主料白蘿蔔（半隻）輔料乾貝（一小把）香腸（幾片）配料植物油（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）香蔥（適量）醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）糊椒粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝燒白玉蘿蔔的...
“白玉菇是一種珍稀食用菌，被譽爲食用菌中的“金枝玉葉”。營養豐富含有大量多糖和各種維生素，經常實用會改善人體的新陳代謝，降低膽固醇含量。通體潔白，晶瑩剔透，給人以全新的視覺效果；在口感表現上更爲優越，菇體脆嫩鮮滑，清...
“年輕時代去了幾年北方，才讓我知道自己對面食是那麼的情有獨鍾。今天的吃法，按照某些同志說的就是“豬食”。而對於我來說，這樣的一鍋出就是絕對的美味。翡翠白玉羹，美妙的名字，其實就是一碗麪疙瘩湯。以前做的都不地道，因...
“白玉菇屬於菌類的一種含有豐富的氨基酸和蛋白質，適合人體吸收，多少用菌類食物有助於人體健康，養顏防衰老，可以說是一舉多得的好事。。。”食材明細主料熟五花肉（50克）白玉菇（135克）韭菜芽（120克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒...
“主題賽的最後一個菜了，希望大家多多支援O(∩_∩)O~”食材明細主料白玉菇（150克）輔料木耳（5-6朵）胡蘿蔔（半個）西蘭花（幾小朵）青椒（一個）配料蒜（4瓣）蠔油（1湯匙）味極鮮醬油（2茶匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳白玉菇的...
“看着自己獨創的菜，感覺還不錯。要是說成肉末豌豆蒸金針菇，好像對不起這個顏色，於是就苦思冥想了這個名字，因爲金針菇是白色，底色燦爛。而且今晚吃的超下飯，吃一碗飯還沒吃夠似的。又比平時多盛了點，而且家裏人也愛吃，一點沒...
“軟糯的外皮加上鬆軟的蛋糕與淡奶油，真的是太美味了。”食材明細外皮糯米粉（50克）粘米粉（10克）糖粉（15克）清水（65克）紅曲粉（0.3克）黃油（3克）蛋糕體低筋麪粉（45克）雞蛋（3個）細砂糖（30克）牛奶（35克）玉米油（25克）內餡淡奶油（130克）糖粉（13克）櫻桃肉...
食材明細主料芹菜（適量）白玉菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）姜蒜末（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒白玉菇的做法步驟1、白玉菇切段。2、芹菜切段、紅辣椒切絲，姜蒜切末。3、熱油鍋、下姜蒜末炒香。4、下...
“簡單方便的一款速食，比外面賣的乾淨”食材明細主料黃豆（135g）輔料蒸魚豉油（5ml）香菜（1匙）辣油（2ml）熟芝麻（1匙）麻油（2ml）內脂（3g）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白玉豆腐腦的做法步驟1、泡黃豆（八小時左右）2、榨豆漿（選幹豆模式）出...
食材明細主料白玉菇（125g）蒜苗（150g）紅椒（一點點）輔料油（少許）鹽（少許）味精（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇炒蒜苗的做法步驟1、備好食材。2、蒜苗洗淨切段，白玉菇去蒂洗淨，紅椒切絲。3、坐水，水開後放入白玉...
“玫瑰白玉糕是用新鮮的玫瑰花與新鮮山藥蒸制而成；白似如玉、嬌媚如花，入口鬆軟、齒間留香~~~”食材明細主料新鮮山藥（225克）新鮮玫瑰花瓣（1朵）普通麪粉（70克）大米粉（35克）輔料細砂糖（15克）安琪耐高糖酵母（1.5克）清水（少許）甜味（口味）蒸...
食材明細主料雞胸（適量）豆芽（半斤）油菜（若干棵）輔料鹽（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉翡翠的做法步驟1、雞肉切絲，放入a料醃20分鐘。豆芽去頭尾，油菜對切備用。2、油炒肉絲，倒入豆芽及b料翻炒後盛出。將油菜...
“白玉菇是一種珍稀食用菌，營養豐富還有大量多糖和各種維生素，經常食用會改善人體的新陳代謝，降低膽固醇含量。白玉菇含蛋白質較一般蔬菜爲高，必需氨基酸比例合適，還有多種微量元素等人體必需物質，爲起到良好的保健作用應長...
“我愛吃烤麩，這種麪粉中提煉出的麪筋製品，是麪粉的精華所在，蛋白質含量很高，常吃些烤麩，對身體是大有益處的。”食材明細主料烤麩（200g）白玉菇（150g）輔料雞高湯（適量）洋蔥（適量）甜椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）食用油（適量）微辣（口...
“今日立冬，蘿蔔君終於熬到“人蔘“的地位了。沒有青色的風衣，也沒有紫色的外套，光禿禿只剩下米白的身體，極盡滋補之能事。”食材明細主料長白蘿蔔（1根）輔料豬肉糜（2兩）茭白（半根）紅椒（少許）姜茸（1勺）雞蛋（1個）香芹（3根）配料紹酒（2勺）鹽（1...
食材明細主料豆芽菜（250克）胡蘿蔔（一根）輔料蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）雞精（適量）醋（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌白玉黃金絲的做法步驟1、豆芽胡蘿蔔焯水過涼備用2、放入調料攪拌均勻3、裝盤...
“白玉菇營養豐富，含有大量多糖和各種維生素，經常實用會改善人體的新陳代謝，降低膽固醇含量。有了史雲生雞湯的加入，真是鮮上加鮮。”食材明細主料娃娃菜（1棵）白玉菇（150克）輔料雞湯（適量）鹽（適量）蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...
食材明細主料夜開花（325克）白玉菇（125克）魚豆腐（65克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚豆腐白玉菇炒夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、白玉菇（已去根清洗切開）、魚豆腐。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放...
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