鮮香菇燒青菜的做法 - 鮮香菇燒青菜怎麼做

“香菇燒青菜簡單易做，美味營養，江浙一帶冬季餐桌上不能缺少的一道家常菜！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鮮香菇燒青菜的做法步驟

• 1、食材，青菜和香菇，都洗淨瀝乾水份。

• 2、青菜和香菇分別切好備用，香菇切小點，好入味，易成熟。

• 3、起鍋放油下入青菜香菇翻炒。

• 4、烹黃酒，快速炒勻，菜變色變軟。

• 5、稍微沿鍋邊淋些熱水，蓋上蓋燜3分鐘，燒熟調味加鹽，雞精即可出鍋。

• 6、成品，鮮香味美！