酸菜燒水潺的做法 - 酸菜燒水潺怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酸菜燒水潺的做法步驟

• 1、酸菜切細，姜蒜幹辣椒準備。

• 2、水潺處理乾淨。

• 3、切成段。

• 4、鍋中放油，小火煸香姜、蒜、辣椒。

• 5、放入酸菜翻炒。

• 6、放入水潺，烹入料酒，加適量水燒煮5分鐘，酸菜是鹹的，酌情加鹽調味。

• 7、撒入蔥段，出鍋。