砂鍋酸菜紅燒肉的做法 - 砂鍋酸菜紅燒肉怎麼做
來源:飄香吧 2.07W
“一款簡單的家常砂鍋菜,酸香味美,肥而不膩。”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 燉 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
砂鍋酸菜紅燒肉的做法步驟
1、將酸菜淘洗幾遍,洗掉酸臭味。
2、攥幹水分。
3、切成細絲。
4、砂鍋上火,將切好的酸菜絲放入砂鍋中。
5、放入提前做好的紅燒肉。
6、加入適量開水,充分加熱即可。出鍋時放少許味精。
7、成品。
小竅門
1.提前燒好的紅燒肉,一次可以多燒些(菜譜另篇介紹)。
2.酸菜多淘洗幾遍,洗去異味。