紅燒肉燉酸菜的做法 - 紅燒肉燉酸菜怎麼做

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紅燒肉燉酸菜的做法 紅燒肉燉酸菜怎麼做

食材明細

主料
  • 酸菜 (二袋)
  • 燒肉 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 紅椒 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅燒肉燉酸菜的做法步驟

  • 紅燒肉燉酸菜的做法 紅燒肉燉酸菜怎麼做 第2張

    1、二袋酸菜洗淨控水。

  • 紅燒肉燉酸菜的做法 紅燒肉燉酸菜怎麼做 第3張

    2、昨天做的紅燜肉,放在冰箱裏有點凝了。

  • 紅燒肉燉酸菜的做法 紅燒肉燉酸菜怎麼做 第4張

    3、投好的酸菜控水備用。

  • 紅燒肉燉酸菜的做法 紅燒肉燉酸菜怎麼做 第5張

    4、所有食材備用。

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    5、鍋中熱油加入蔥花紅椒爆出香味加入酸菜。

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    6、翻炒一會加入適量清水加入紅燜肉大火燒開小火慢燉。

  • 紅燒肉燉酸菜的做法 紅燒肉燉酸菜怎麼做 第8張

    7、加入適量蠔油生抽鹽和五香粉調味。

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    8、燉上二十分鐘左右就差不多了。

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    9、家常燉菜就做好了,東北人最喜歡的一道家常燉菜。

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    10、成品上圖。

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