烤蝦的做法 換種方式吃海鮮--烤蝦 烤蝦怎麼做

“現在這個季節，是吃海鮮的好季節~~燦爛家的陽陽同學喜歡吃蝦~這些日子又炒又蒸的，有些煩，便想了個法子烤着吃。現在天氣轉涼，烤箱也該熱身啦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

烤蝦的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、蔥切蔥花。

• 3、姜切片。

• 4、鍋內熱水，放入蝦。

• 5、放少量鹽。

• 6、再加入薑片、蔥花、花椒。

• 7、將蝦焯熟，撈出。

• 8、用廚房紙吸乾蝦身上的水分。

• 9、烤箱預熱150度，中層，烤十分鐘後翻面，再烤十五分鐘。