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“今天和鴨給杆上了哈，又來一道鴨。。。不過這個我覺得芋頭好吃過鴨。。。”食材明細主料鴨子（半隻）芋頭（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）水（2碗）油（少許）蠔油（適量）糖（適量）甜味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭悶鴨的做法步驟1...
食材明細主料鴨子（半隻）芋頭（2只）輔料油（適量）啤酒（半瓶）鹽（適量）冰糖（1塊）桂皮（適量）味精（適量）老抽（適量）茴香（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭燒鴨塊的做法步驟1、所有食材2、鴨子切塊過水洗淨，芋頭去皮洗淨切塊3、起油鍋加...
“芋頭，養生一寶。口感細軟，綿甜香糯，無論燉煮，還是熬粥，都很不錯。每年的農曆八月，也就是中秋以後，似玉如脂的芋頭成爲了人們餐桌上的一道時鮮美味······”食材明細主料芋頭（5個）鴨翅（8個）輔料大蔥（1節）姜（適量）乾紅椒（4個）蜂蜜...
食材明細主料芋頭（適量）老鴨（適量）輔料薑片（適量）配料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）十三香（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋頭扣鴨的做法步驟1、芋頭一個。2、去皮。3、切片，需要多少切多少。4、老鴨少許。5、切塊。6、燒油放...
食材明細主料鴨腿（3只）芋頭（800g）輔料蔥（8g）姜（5g）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭啤酒鴨的做法步驟1、鴨腿剁成小塊，蔥姜備用。2、芋頭削皮洗盡備用。3、鴨腿入沸水焯約2分鐘，撈出。鍋中少量油，入蔥姜爆香後，倒入鴨腿，翻炒...
食材明細主料芋頭（750克）紅薯粉（約300克）輔料瘦肉（150克）蘑菇（50克）薺菜（150克）配料鹽（適量）生抽（適量）姜粉（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭圓子的做法步驟1、1.新鮮的薺菜2、2.原料圖3、3.芋頭用高壓鍋煮熟，去皮4...
“上次朋友來家裏，做了大半隻北京烤鴨，還剩小半隻，今天決定紅燒，搭配蠔油的鮮香，芋頭的酥軟，好吃到停不下。”食材明細主料鴨肉（300克）芋頭（一大塊）輔料蠔油（適量）姜（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難...
“荔浦芋頭的作用：1.增強免疫力能增強人體的免疫功能，對於癌症手術後放射化療以及康復，有輔助治療作用。2.潔齒防齲氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲，保護牙齒的功效。3.解毒防癌芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收後能產...
“這次做的紅燒芋頭鴨塊很簡單，不用油，也不用在旁邊看着。往鍋裏一放就等着吃吧。但是不知道是我買的芋頭不對還是季節沒到，芋頭吃起來有點脆，我喜歡吃麪的。”食材明細主料芋頭（400克）鴨腿（2只）輔料調料:鹽（適量）醬油（適量）生抽（...
“這個季節。特別適合吃鴨肉。也特別適合吃芋頭。他們的結合更是美味。”食材明細主料鴨肉（適量）芋頭（一個）輔料姜（適量）蔥花（適量）油（適量）生粉（適量）鹽（適量）老抽（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨子炒芋頭的做法步驟...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料鴨：半隻芋頭：500輔料姜：適量蒜：三分之一隻醬油：適量蠔油：適量糖：適量鹽：適量具體步驟1.第一步要把鴨處理好。鴨子半隻先不用斬開，把鴨子洗乾淨，姜用刀背拍碎...
“只要芋頭、臘腸和蝦米就可以做出芋頭糕，超好吃的哦！”食材明細主料芋頭（500克（一個））臘腸（200克）蝦米（100克）輔料油（5ml）鹽（3g）五香粉（2克）胡椒粉（1克）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭糕的做法步驟1、備用品：芋頭去皮切丁臘腸切...
“愛美食，愛滷味，歡迎相互交流。”食材明細主料鴨頭（20只）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）調料桂皮（適量）香葉（適量）小茴香（適量）八角（適量）辣椒（適量）花椒（適量）丁香（適量）麻辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常版滷鴨頭...
食材明細主料白鴨（適量）芋頭（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）啤酒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芋頭燜鴨的做法步驟1、白鴨處理乾淨，剁成塊。2、冷水下鍋焯水3分鐘。3、...
食材明細主料童子雞（適量）香菇（適量）木耳（適量）幹辣椒（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常悶煮雞的做法步驟1、原料2、雞切塊用耗油生抽五香粉料酒鹽先醃製30分鐘3、起油鍋...
“現在的時節非常適合吃鴨肉，鴨肉性涼可以降燥，搭配芋頭也別有一番風味。”食材明細主料鴨腿（2只）芋頭（500克）幹山楂（50克）輔料生薑（10克）蔥（10克）調料冰糖（15克）八角（10克）六月鮮紅燒醬油（1勺）味達美味極鮮醬油（3勺）味達美清香米醋（1勺）清...
“芋頭燜鴨是風味獨特的一道菜，芋頭能吸收鴨肉的油膩和鮮甜，軟糯噴香，鴨肉在燜煮過程中又能芋頭香味融合交匯，令人回味無窮。忌與香蕉同食，鴨肉不可與桑葚、鱉同食。微信搜尋關注“威廚房”，教你輕鬆烹飪健康家常大餐！”食材...
“鴨肉有補血行水，養胃生津，止咳的作用。夏天吃鴨肉既能進補又不會熱氣。粉絲是便祕患者的福音😁加上粉糯香甜的芋頭，這一鍋，可是飯桌上最靚的仔。”食材明細主料鴨（1/4只）芋頭（150g）乾紅薯粉（120g）青紅尖椒（各1個）輔料蔥白（兩根蔥...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鴨肉：500香芋：400輔料油：適量鹽：適量姜：適量八角：適量陳皮：適量具體步驟1.光鴨半隻2.準備芋頭一個3.芋頭去皮切成小塊4.鴨肉切塊5.氽水備用6.準備薑絲、...
“鮮香入味，鴨肉的鮮美與芋頭相融合，太美味了～”食材明細主料老鴨肉（適量）芋頭（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）稻米油（適量）鹹香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老鴨蒸芋頭的做法步驟1、芋頭去皮切成塊狀備用。2、燒好的老鴨備用。3、...
“不知道這是啥名稱，因爲平時家裏吃的最多的就是基圍蝦，河蝦一類的，都是活的，然後水煮下就好，簡單又美味。可是今天只有一家買活蝦，還是上次做的河蝦，婆婆就買來這種。琢磨着應該是海里的吧，可是忘記拍照了。考慮到死的沒有活...
“芋頭和五花肉配在一起，相輔相成，芋頭吸收五花肉的油和肉味，五花肉也變的不油膩而且甘香可口。”食材明細主料五花肉（700g）荔浦芋頭（一個）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）甜酒釀（1匙）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（...
“作爲一個四川妹兒，泡椒是我們常用的家常配料…有泡椒纔有家的感覺💪💪”食材明細主料鮮鴨肉（半隻）芋頭（一個）輔料泡椒（適量）泡姜（適量）蒜（適量）山奈（適量）八角（3-4個）桂皮（適量）小茴香（適量）草果（兩個）青花椒（適量）香葉（適量）郫縣豆瓣醬（1-2勺...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮水鴨：半隻芋頭：一個輔料蔥：2根姜：1塊具體步驟1.鴨肉斬小，洗淨，加鹽淹，芋頭不用太大，女人手掌大吧，一個就夠，切成兩手指寬的粒狀，放油去炸至硬，撈起待用。2...
食材明細主料芋頭（適量）鴨子（半隻）蓮藕（適量）八角（幾個）調料鹽（1克）生抽（3毫升）老乾媽（一勺）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭蓮藕燉鴨子的做法步驟1、準備材料。2、八角，適量清水，生抽，鹽，老乾媽辣椒醬拌一下。3、煮5分鐘鴨子。4...
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