西瓜皮炒綠豆芽的做法 - 西瓜皮炒綠豆芽怎麼做

“家裏經常會買些西瓜來吃，瓜皮一般都會被順手扔掉，如果用瓜皮來做菜，不僅味道鮮美，更能環保，還能爲您的飯桌上增添一道特別的菜餚，經濟又實惠。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西瓜皮炒綠豆芽的做法步驟

• 1、食材：西瓜皮、綠豆芽（已清洗）。

• 2、將西瓜皮清洗一下、撈出。

• 3、放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的綠豆芽和切好的西瓜皮翻炒翻炒至斷生。

• 5、然後，加適量的鹽。

• 6、加適量的味精。

• 7、調味炒勻即成。