牛肉海鮮菇的做法 - 牛肉海鮮菇怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉海鮮菇的做法步驟

• 1、牛肉50g切細絲用1小勺料酒、一點黑胡椒粉、糖、生抽、橄欖油醃製5分鐘。

• 2、海鮮菇洗淨、撕開，切長段(蘑菇頭讓我烤了佛卡恰)。

• 3、一小節香蔥切段，青紅椒切絲，薑片、蒜片。

• 4、炒鍋放油，油熱後滑入牛肉絲，發白撈出。

• 5、炒好的牛肉絲。

• 6、鍋中放一小勺油爆香配菜後，加入海鮮菇翻炒。

• 7、海鮮菇翻炒片刻後會出水，加一點醬油。

• 8、加入牛肉絲翻炒均勻後，調入適量鹹鹽，我還加了一點點海南黃辣椒醬。

• 9、鮮香味美