熱菜 蝦仁玉米燴豆腐的做法 - 蝦仁玉米燴豆腐怎麼做 來源:飄香吧 1.05W 食材明細主料絹豆腐 (一盒)蝦仁 (100g)輔料甜玉米粒 (50g)配料鹽 (適量)雞精 (適量)雞蛋清 (適量)生粉 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)蝦仁玉米燴豆腐的做法步驟1、材料圖2、蝦仁化凍清洗乾淨,用廚房紙巾吸乾水分,加入半個雞蛋清和生粉拌勻備用3、油鍋燒熱,加入小蔥爆香4、倒入蝦仁翻炒,加適量黃酒去腥。蝦仁不需要炒很久,會使蝦仁失去水分收縮5、.倒入玉米粒一起翻炒,放鹽和雞精調味6、絹豆腐劃成塊狀倒入,如果絹豆腐質量好的話是不會有很多水分跑出來的,這時候可以加少量熱水,蓋鍋蓋,小火燜5分鐘左右,出鍋前加雞精調味即可 蝦仁玉米燴豆腐的家常做法 豆腐 蝦仁玉米燴豆腐的最正宗做法 蝦仁 蝦仁玉米燴豆腐 玉米 蝦仁玉米燴豆腐怎麼做好吃 蝦仁玉米燴豆腐的做法 蝦仁玉米燴豆腐的做法步驟 蝦仁玉米燴豆腐怎麼做