醬香土豆泥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料，土豆洗淨備用，香菜切段。

2.土豆切成片塊狀，胡蘿蔔同樣切成片塊狀（放胡蘿蔔是爲了使營養更全面一點，也可不放）。

3.鍋中倒入適量油，倒入適量十三香，放入胡蘿蔔和土豆炒，炒至七分熟。添入適量快要沒過土豆即可，倒入半袋香其醬，用鏟子翻拌均勻，蓋上鍋蓋開始煮。

4.待水收至七分多時用鏟子將土豆都插碎成泥狀即可出鍋。

烹飪技巧

因爲已經放了香其醬，所以在製作時不用再放鹽了。