肉片炒蓮菜的做法 - 肉片炒蓮菜怎麼做

“秋食蓮菜，多多益善！今來一款：肉片炒蓮菜，家常小菜，營養豐富。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉片炒蓮菜的做法步驟

• 1、所需食材準備就緒。

• 2、肉切片，蔥薑蒜紅椒改刀。

• 3、蓮菜切片衝去多餘澱粉。

• 4、鍋中入油燒熱放入肉片翻炒上色，加蔥薑蒜紅椒炒香。

• 5、放入蓮菜片翻炒，加醋激出香味，放入五香粉。

• 6、出鍋加鹽調味即可。

• 7、家常小菜，請您品鑑。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。

小竅門

炒時加醋會使蓮菜更加爽脆！祝您愉快。