雪蓮果炒肉片的做法 - 雪蓮果炒肉片怎麼做

“雪蓮果含有豐富的水分與果寡糖，口感脆嫩、味微甜、爽口。經過翻炒的雪蓮果甜味更加純粹，連帶着肉片也似乎有了那麼一點甜蜜的滋味，很是開胃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雪蓮果炒肉片的做法步驟

• 1、雞胸肉切片，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。

• 2、雪蓮果去皮切薄片。

• 3、鍋中放油，下入肉片滑炒變色。

• 4、放入雪蓮果翻炒。

• 5、放入蔥段，加鹽調味。

• 6、很純粹的甜味，脆嫩又爽口。

小竅門

雪蓮果口感脆嫩、爽口，炒制時間不用過長。