鐵板培根金菇卷的做法 - 鐵板培根金菇卷怎麼做

“在味千吃過金針肥牛卷，一直想自己做但是肥牛片不好卷，後來想用五花肉發現長度不夠，這個時候發現培根的好處啦，卷就是了！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 進階 （難度）

鐵板培根金菇卷的做法步驟

• 1、培根之前被我切了一小段所以沒有那麼長，金針菇去跟

• 2、水燒開燙一下

• 3、取適量金針菇放在培根上開始卷

• 4、用牙籤來固定

• 5、鐵板刷油

• 6、小火放入卷好的培根卷

• 7、翻面，煎到金黃

• 8、蒸魚豉油老抽用來上色調味

• 9、撒上芝麻關火