清蒸金針菇培根卷的做法 - 清蒸金針菇培根卷怎麼做

“夏日炎炎，炒菜都流汗，而且天氣熱，都沒什麼胃口，不想聞油煙，不想流汗，😛就想蒸個菜～簡單又省時。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

清蒸金針菇培根卷的做法步驟

• 1、準備好材料，金針菇和培根。

• 2、切掉金針菇的蒂根部分。

• 3、把金針菇洗乾淨待用。

• 4、把培根切成三段。

• 5、取一片培根，放上適量的金針菇，然後捲起來用牙籤固定。

• 6、依次弄好剩下的金針菇培根卷。

• 7、水開後放進金針菇培根卷蒸七分鐘出鍋，抽掉牙籤。

• 8、下油放蒜頭爆香，然後把蒸金針菇培根卷碗裏多出來的湯倒進鍋裏，加上水澱粉和鹽勾芡。

• 9、把芡汁淋在蒸好的菜上面，就可以上桌了😄。