豬肉雞蛋菠菜炒麪 的做法 - 豬肉雞蛋菠菜炒麪 怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬肉雞蛋菠菜炒麪 的做法步驟

• 1、食材：菠菜（已洗淨切開）、熟豬肉（已切）、雞蛋（已打入碗中）、麪條（已焯水過涼）

• 2、在雞蛋中加適量的料酒。

• 3、打成蛋液。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。

• 5、隨後，利用炒雞蛋的油，下入切好的熟豬肉，加適量的生抽。

• 6、翻炒翻炒。

• 7、接着，合入過涼好的麪條和切好的菠菜翻炒翻炒。

• 8、然後，合入炒好的雞蛋翻炒一下。

• 9、最後，加適量的鹽。

• 10、調味炒勻，即成。