懶人版京醬肉絲的做法 - 懶人版京醬肉絲怎麼做

“對廚藝領要求，輕鬆做出餐廳味兒。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

懶人版京醬肉絲的做法步驟

• 1、準備主要食材：雞胸肉，黃瓜，烤饃軟餅，蔥伴侶京醬肉絲調味料。

• 2、雞胸肉切絲，依次加入白胡椒粉，蛋清，玉米澱粉，朝着一個方向抓拌均勻，最後加一勺食用油混合。

• 3、黃瓜擦絲後襬盤，如圖。

• 4、鍋中放適量油，油溫6成熱倒入肉絲滑炒到變色。

• 5、加一勺味達美蔥姜料酒去腥。

• 6、倒入一袋蔥伴侶京醬肉絲調味料。

• 7、翻炒片刻關火出鍋。

• 8、一份快手京醬肉絲製作完成，一醬在手，輕鬆做出飯店味兒。

小竅門

肉可以選擇豬裏脊，雞胸肉，牛裏脊等都適用。