「懶人版」青椒肉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備豬肉，用醬油拌一下，會入味一點。

2.在鍋裏倒入油待又熱後放入姜。

3.然後放入肉在鍋裏翻炒，倒入少許黃酒。

4.將肉盛起。

5.再在鍋裏到少許油。

6.待油熱後，放入辣椒在過來翻炒。

7.加入少許鹽。

8.再加入少許水。

9.翻炒一會再加入蘑菇精，就可以起鍋了。

烹飪技巧

我炒的基本都是家常炒法，味道還好了，反正我兒子和老公都很喜歡吃。今天加了點紅辣椒在裏面覺得顏色好好看啊。