鹹肉燉雙筍的做法 - 鹹肉燉雙筍怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鹹肉燉雙筍的做法步驟

• 1、鹹肉焯水。

• 2、切小塊。

• 3、鹹肉放入鍋中，加薑片、料酒、水燒煮15分鐘。

• 4、春筍剝殼。

• 5、切小塊。

• 6、放入筍塊和蔥結、適量生抽，燒煮15分鐘。

• 7、萵筍削去外皮。

• 8、切滾刀塊。

• 9、放入鍋中，酌情加鹽調味，同煮10分鐘左右。

• 10、鹹鮮爽口。