熱菜 上海青炒雞蛋的做法 - 上海青炒雞蛋怎麼做 來源:飄香吧 2.4W “微辣,鹹鮮,上海青翠綠,柴雞蛋金黃。” 食材明細主料上海青 (一小捆)柴雞蛋 (3個)輔料花生油 (適量)姜 (適量)乾紅辣椒段 (適量)麻椒 (適量)蔥 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)上海青炒雞蛋的做法步驟1、上海青擇洗乾淨,鍋內適量水燒開,放入一點鹽,把上海青焯至變綠撈出。2、柴雞蛋3個打散。3、鍋內適量油燒熱。4、雞蛋液倒入。5、用鍋鏟劃散盛出備用。6、鍋內留底油,姜蔥,乾紅辣椒段,麻椒炒岀香味兒。7、焯好的上海青放入,翻炒兩下。8、炒好的雞蛋放入翻炒兩下。9、適量鹽,生抽調味。10、翻炒均勻關火盛盤。11、成品。12、成品。 上海青炒雞蛋的最正宗做法 上海青炒雞蛋的做法步驟 炒雞蛋 上海青炒雞蛋的家常做法 上海青炒雞蛋 上海青炒雞蛋怎麼做好吃 上海青炒雞蛋的做法 上海青炒雞蛋怎麼做 上海