豬頭肉炒白豆的做法 - 豬頭肉炒白豆怎麼做

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豬頭肉炒白豆的做法 豬頭肉炒白豆怎麼做

家常

食材明細

主料
  • 豬頭肉 (1塊)
  • 白豆 (1扎)
輔料
  • (1匙)
  • (1匙)
  • 生抽 (1匙)
  • (1匙)
  • 生粉 (1匙)
  • 胡椒粉 (半匙)
  • 雞粉 (1匙)
  • (2塊)
  • 幹蔥 (2個)
  • (2個)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豬頭肉炒白豆的做法步驟

  • 豬頭肉炒白豆的做法 豬頭肉炒白豆怎麼做 第2張

    1、豬頸肉洗乾淨切條。用生抽,糖,酒和胡椒粉生粉略醃。

  • 豬頭肉炒白豆的做法 豬頭肉炒白豆怎麼做 第3張

    2、切好備用。

  • 豬頭肉炒白豆的做法 豬頭肉炒白豆怎麼做 第4張

    3、下油爆香薑蔥蒜,拌炒豬頸肉幾下。

  • 豬頭肉炒白豆的做法 豬頭肉炒白豆怎麼做 第5張

    4、下白豆拌勻,下水或高湯。煮至白豆淋。

  • 豬頭肉炒白豆的做法 豬頭肉炒白豆怎麼做 第6張

    5、上枱前可加小許雞粉調味即成。

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