白菜拌豬頭肉的做法 - 白菜拌豬頭肉怎麼做

“太忙，春節後第一次看到有買滷煮的，趕緊買了點豬頭肉，無論拌菜還是炒菜燉菜，既方便快捷又美味。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜拌豬頭肉的做法步驟

• 1、扒幾片白菜心。

• 2、切絲放大碗裏。

• 3、香菜洗淨切末。

• 4、胡蘿蔔打絲，木耳切絲，放白菜上。

• 5、取豬頭肉，切肉條，放菜裏。

• 6、大蒜去皮，放食鹽和雞精各1克。

• 7、搗成蒜泥。

• 8、放陳醋個生抽。

• 9、放白糖。

• 10、攪拌均勻的蒜泥醬放拌菜裏。

• 11、拌勻。

• 12、裝盤。

• 13、成品。