紅咖喱燒圓白菜的做法 - 紅咖喱燒圓白菜怎麼做

“在中餐的菜餚裏咖喱用的不是很多，一般和雞搭配的比較多一些。其實就是口味習慣的問題，這道“紅咖喱燒圓白菜”就是用咖喱醬燒製的一道家常素菜，味道挺好的。”

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅咖喱燒圓白菜的做法步驟

• 1、主輔料：圓白菜紅咖喱醬

• 2、把圓白菜洗淨切塊。

• 3、熱油，炒香蔥花。

• 4、放入適量紅咖喱醬煸炒均勻。

• 5、放入圓白菜。

• 6、旺火翻炒至圓白菜塌秧。

• 7、加少許水，燒製1分鐘。

• 8、加鹽調味。

• 9、炒勻即可關火。

• 10、出鍋裝盤，即可上桌品味。

小竅門

1、炒制紅咖喱醬時要用小火。
2、圓白菜燒製一會兒纔好入味。