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“又到了捉金蟬的時候了,每年剛放暑假,我和女兒、兒子吃過晚飯都要去樹林捉金蟬,我們這裏也叫它爬猴。可是我們每晚只捉十幾只,只有買了。今年又買了些,放在冰箱裏,留着慢慢吃。呵,能吃到明年的這個時候。這是今年的新鮮的,買...
夏天的時候是蟬最多的時候,知了知了的叫個不停,很讓人厭煩。但你知道蟬是由什麼變成的嗎?這個應該很多人都知道吧,沒有錯,禪就是由金蟬而銳變的,說起金蟬來,金蟬可是一種不可多得的美味,想想就讓人流口水,但是很多人不知道金蟬...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘土法炸金蟬:小時候特別喜歡蜂蜜裏面的東西,也並不害怕這些東西,有一年我記得爸爸不知道從哪裏弄來了一些金蟬,讓媽媽做給我吃,讓我補充營養,媽媽在還沒有做...
準備時間:14分鐘    烹飪時間:13分鐘這道油炸蟬猴是一道讓有一些小夥伴感到噁心的食物,但是這道美食的味道是真的好,這道美食外酥裏嫩,營養鮮美。蟬猴不僅營養豐富,味道好,而且具有散風宣肺、...
“蟬蛹,是高蛋白低脂肪食品,且味很香。”食材明細主料蟬(5只)輔料油(少許)椒鹽(少許)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽金蟬的做法步驟1、買來的金蟬,解凍洗淨。2、用鹽水泡過控淨水份。3、灑上少許幹澱粉。4、鍋加入適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘土法炸金蟬是大家比較愛吃,也最愛吃的一款美食,是金蟬,雞蛋,鹽,孜然,麪粉等做成的美食,非常不錯的一款美食喲,趕緊來嘗試一下,對身體健康也是比較好的一款美食...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料金蟬:適量輔料薑絲:適量鹽:孜然孜然:孜然具體步驟1.金蟬用清水沖洗乾淨、用淡鹽水泡半天左右以入味、上鍋蒸五分鐘,爲的是去除其體內水分2.將水份控幹,姜...
“夏天是知了猴上市的季節,知了猴俗稱爬叉、節了龜,金蟬,是蟬生活在泥土裏的幼蟲,富含蛋白質、氨基酸和多種微量元素,一個知了猴營養是雞蛋的5倍,同時知了猴還有益精補腎的作用,民間把知了猴稱爲“唐僧肉”。知了猴生長週期...
“每年夏天,炸金蟬必不可少。入口香酥,高蛋白,金蟬皮還是一味中藥,起到明目的作用。”食材明細主料金蟬(50個)輔料花生油(適量)椒鹽(適量)花椒(一小撮)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸金蟬的做法步驟1、首先把金蟬淘洗乾淨,稍...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料金蟬:500g輔料油:適量具體步驟1.把從冰箱裏拿出的金蟬化開備用。2.點火上鍋加入適量的油。3.放入金蟬。4.炸至淡黃色。5.撈出裝盤備用。6.油溫降下...
“"知了猴"大家都知道是啥吧.學名又叫"金蟬"富含多種維生素.微量元素.且有清熱去火的功效.不知道敢吃它的人有多少.....哈哈”食材明細主料知了猴(適量)輔料花生油(適量)配料鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
食材明細主料魚(一條)蒜薹(適量)輔料蔥姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)香醋(適量)蠔油(適量)調料澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸金鯧魚的做法步驟1、把魚洗淨,去內臟。2、在魚反正劃兩刀,醃製是能夠快速...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料油:100金蟬:40只輔料鹽:適量孜然粉:少許白芝麻:少許具體步驟1.金蟬洗淨2.放漏勺裏控幹水份3.起鍋放油,燒至五成熱下入金蟬4.小火慢炸。5.控油盛出放小...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料金蟬:250輔料白酒:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.冰箱凍好的金蟬,拿出撒上鹽,2.醃半小時以上,待金蟬化開鹽能更好的滲入,3.上鍋放油待油稍熱倒入醃好的金...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料金蟬:500輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.知了猴用水洗去泥沙,再取出乾淨的知了猴,撒上一些細鹽醃漬半天(也可以取活的知了猴,下沸水鍋燙死,撈出,用水泡洗幹...
“金蟬是夏天買好,放冰箱凍着,就是等過節來一盤,老公說很過癮呢!!女兒也吃了好幾個!”食材明細主料知了(適量)輔料黃瓜(適量)配料椒鹽(適量)辣椒(適量)芝麻(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸知了侯的做法步驟1、知了提前一...
“據中國食品營養學院理化分析:每100g黃金蟬若蟲含蛋白質72g、脂肪15克、灰分1.8g。此外,還含有人體必需的鈣、磷、鐵和多種維生素及微量元素。看數字恐怕有些抽象,我們來把黃金蟬和其他動物的蛋白含量做一下對比就知道...
“蟬.在我們老家叫姐猴子.無論乾煸.油炸都特別香”食材明細主料金蟬(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(3根)姜(5塊)蒜(5粒)紅辣椒(4個)味精(少許)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸金蟬的做法步驟1、蟬洗淨控水。2、切蔥段.薑片.蒜...
“吃金蟬的好處,有益精壯陽,止渴生津,保肺益腎,抗菌降壓,治禿抑癌等作用金蟬的營養價值高和風格獨特的良好口感,以及對人體發揮的多種滋補藥效功能,民間早有把吃金蟬子比喻成可以讓人長生不老的“唐僧肉”。顯然這是對金蟬營...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料金蟬:300輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.金蟬。2.淘洗乾淨,控水。3.起油鍋,油溫6成熱,下金蟬。4.控制火候,炸金蟬。5.金蟬炸至金黃,即可。烹飪技巧1、熱鍋...
““美食煮張”下廚房、今日頭條同號,歡迎大家關注,每天教大家做一個菜。在家自己做油炸金針菇,外面買一份的錢,可以自己做N盤了。好吃又便宜,主要健康放心呀。”食材明細主料金針菇(1把)輔料雞蛋(1個)麪粉(100克)調料鹽(2克)燒烤...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蟬:250輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.把蟬蛹用水清洗乾淨。2.用適量鹽醃2-3個小時。3.鍋放火上,倒入油,加熱至七層熱,下入蟬蛹小火慢慢炸至金黃,撈出。烹...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘土法炸金蟬,名字不錯喔,一開始,可能人們會說這是些什麼東西,肯定不可以吃,噁心死了,但是其實他不是那樣的,只是有些人喜歡吃,有些人不想吃而已,我吃了一次,我開...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料金蟬:200輔料鹽:5植物油:20ml具體步驟1.可愛的小傢伙2.金蟬下水洗淨泥沙3.滾水焯一下4.撈出晾涼,撒上鹽粒,用手輕輕攪一下,確保鹽粒均勻地粘到金蟬上,這時,就...
“只有知了在它破土之後,蛻變之前纔是可以食用的,這個時候的知了全身顏色爲金黃,所以又被稱爲金蟬,也有人叫知了猴,它蛋白質含量相當高,所以很營養,其餘時期的知了是不能吃的,是有毒的。”食材明細主料金蟬(200克)輔料食用油(適...
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