烤羊腿的做法 【東北】烤羊腿 烤羊腿怎麼做
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“東北的寒冷冬季裏,吃點烤羊腿,禦寒又解饞。其實我以前根本不吃羊肉的,但是家裏有倆人特別願意吃羊肉,而且這麼烤出來肉鮮香,並且省事沒油煙,讓我這個不愛吃羊肉的都吃了好幾塊。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
烤羊腿的做法步驟
1、羊腿切塊洗淨後,用烤肉醬醃製2個小時
2、烤肉醬備好
3、蘸料備好
4、空氣炸鍋備好
5、溫度選擇200度,時間三十五分鐘,烤到十五分鐘左右,開鍋把肉翻面,繼續烤
6、烤好後,覺得口味不夠可以再蘸些燒烤料吃
小竅門
因爲有燒烤蘸料,所以醃製肉的時候只加燒烤醬,而沒有加鹽和別的作料了。