熱菜 滷羊小腿的做法 - 滷羊小腿怎麼做 來源:飄香吧 1.71W 食材明細主料羊小腿 (適量)輔料薑片 (適量)調料老滷水 (適量)鹹香 (口味)滷 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)滷羊小腿的做法步驟1、改刀好的羊小腿解凍。2、放入冷水鍋中燒開焯水,放薑片去腥。3、舀出浮末。4、過冷水,洗淨瀝乾。5、砂鍋中放入適量清水,燒開。6、放入老滷水燒開。7、先放入筋多的滷十五分鐘。中火燒開改小火。8、再放入剩下筋少的一起滷45分鐘。9、滷好再關火燜十分鐘。10、取出裝盤。 小腿 滷羊 滷羊小腿的家常做法 滷羊小腿的做法 滷羊小腿的最正宗做法 滷羊小腿怎麼做 滷羊小腿怎麼做好吃 滷羊小腿的做法步驟 滷羊小腿