清炒木耳雞蛋的做法 - 清炒木耳雞蛋怎麼做

“木耳，霧霾天的好食品”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

清炒木耳雞蛋的做法步驟

• 1、準備原料。木耳提前泡發好切絲，蔥切絲。

• 2、雞蛋打散加少許鹽，熱鍋涼油先炒好雞蛋盛出備用

• 3、熱鍋加少許底油，爆香蔥絲

• 4、加入木耳略翻炒，再把炒好的雞蛋加入，翻炒均勻，加少許鹽調味出鍋、裝盤