十三香辣龍蝦的做法 - 十三香辣龍蝦怎麼做

“外面的龍蝦又貴又怕搞不乾淨，所以還是自己做吧。又幹淨又不貴，才吃的過癮”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

十三香辣龍蝦的做法步驟

• 1、蝦把小爪子，鬍子剪掉，其它都留着。屁股不搞，不然肉燒出來不緊。洗乾淨備用。

• 2、所有配料洗好，切好。

• 3、鍋內倒油炒香配料。

• 4、另外的湯鍋放半鍋水燒開

• 5、水開後十三香調料，根據各人口味加入。喜歡辣的，這步還可以另外加點辣椒油。

• 6、炒好的配料倒入鍋中煮

• 7、炒鍋洗淨到半鍋油

• 8、油熱後倒入洗淨的蝦子翻炒

• 9、炒到所有的蝦子都紅了

• 10、全部倒入湯鍋中煮

• 11、大概煮十分鐘左右，看蝦子多少，就可以盛出來吃了。跟飯店的一樣好吃！

小竅門

如果時間不急的話，最好關火後等二十分鐘在把蝦子盛出來，這樣更入味