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食材明細主料香菇（10個）肉末（適量）輔料蒜（一頭）小米辣（3個）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末烤香菇的做法步驟1、五花肉剁碎。2、蒜和小米辣剁碎。3、鍋裏放油，放入肉沫翻炒至變...
食材明細主料香菇（8個）鵪鶉蛋（8個）輔料燒烤料（適量）醬油（適量）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）油（適量）五香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇烤蛋的做法步驟1、準備好香菇。2、洗淨，去掉香菇根。3、調好燒烤料加適量芝麻，用熱油淋上。4、調...
“簡單美味的一道清淡的家常下飯菜！”食材明細主料香菇（適量）肉末（適量）調料鹽（2克）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇蒸肉末的做法步驟1、成品圖來一張，看着比較有食慾。2、香菇用開水浸泡。3、將浸泡好的香菇洗乾淨。4...
“這款香菇肉末粥，是我家小朋友最喜歡吃的粥之一。所以基本每月都會煮上一兩回。”食材明細主料大米（150g）瘦肉（200g）香菇（幾朵）生薑（兩片）輔料鹽（適量）花生油（適量）醬油（少量）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉末粥的做法步驟...
食材明細主料菜花（300克）香菇（30克）西紅柿（1個）輔料蔥末（3克）配料色拉油（25克）熟肉末（50克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末香菇菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨，切成小塊裝入盤中待用。2、將西紅柿...
“這個菜是專門爲卷麪餅做的。夏天吃麪餅，是家鄉的傳統習慣。以前在廈門，是沒有面餅吃的，後來回了老家，每到夏天，父親就找藉口吃麪餅。家裏來了客人，父親就說；今天吃麪餅！我與妹妹回家，父親又說；今天吃麪餅！星期天，父親打電話來；今...
“冬瓜是一道夏天的家常菜喲，加上香菇和肉末一起燒，味道會非常鮮美，推薦哇”食材明細主料冬瓜（500克）肉末（1兩）幹香菇（1兩）輔料蔥薑蒜（適量）紅辣椒（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
“拌飯、拌麪條饅頭，yyds！”食材明細主料肉末（一斤（肥瘦相間））香菇（適量（我放的較多））輔料洋蔥（1個）小米辣（10個（怕辣可以不放））青椒（4個）紅辣椒（1個）蒜（2頭）生薑（2小塊）調料白糖（3匙）蠔油（1匙）鹽（2匙（鹹淡自己把握））胡椒麪（1匙）醬油（3匙）生抽（2匙）豆瓣醬（2匙...
“這道肉末烤茄子飯店裏也經常吃的到，自己在家制作也挺方便，而且料足，我又加了香菇，更營養美味哦。”食材明細主料茄子（2個）肉末（100克）香菇（4個）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蔥（適量）老乾媽辣醬（適量）水澱粉（半碗）姜（適量）蒜（適量）...
“香菇是食用菌中營養豐富的品種，也是保健食材。能夠提高免疫力、降血壓、降血脂、降膽固醇，還可以預防動脈硬化。也有預防腫瘤的保健功能。“肉末香菇盞”葷素搭配，營養均衡，是宴客的佳餚。”食材明細主料香菇（10個）肉末（10...
“超下飯的一道菜。每次做這個菜都能多吃點。今天在微信公衆號番茄廚房上把做法寫下來與大家分享。”食材明細主料鮮香菇（八朵）肉末（100g）輔料大蒜（一瓣）蔥花（少許）鹽（一小勺）白糖（一勺）地瓜粉（一勺）澱粉（一勺）醬油（三勺）醋（一勺）料酒（一勺...
“香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。可以提高機體免疫功能、延緩衰老、防癌抗癌、降血壓、降血脂、降膽固醇，香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用於消化...
“金針菇加入泡椒更香更好吃、再加點肉末那更是一絕！”食材明細主料金針菇（一把）輔料泡椒（適量）泡姜（一塊）肉末（適量）蒸魚豉油（一勺）大蒜（2瓣）蠔油（一勺）生抽（一勺）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香烤肉末泡椒金針菇的做法步驟1、金...
食材明細主料新鮮香菇（適量）肉末（適量）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）五香粉（適量）清水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末釀香菇的做法步驟1、食材：新鮮香菇（已洗淨）、肉末、水澱粉。2、在水澱粉中加適...
“冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化爲脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日食尤爲適宜冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉...
“我怎麼看着我做出來的像紅燒獅子頭，吃到嘴裏才知道是香菇釀肉，我肉放多了。”食材明細主料肉（300克）香菇（10個）輔料雞蛋（1個）黃豆醬（1勺）鹽（適量）五香粉（適量）胡椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇釀...
“對於一個香菇控來說，總感覺萬物皆可配香菇，哈哈誇張啦！香菇配雞肉的做法已經很經典了，香菇獨特的味道自然去掉雞肉的腥味，保留了雞肉的鮮美。無論從營養價值還是味道這道菜都是家常必備的，做法簡單！一學就會！”食材明細主料...
“一碗麪條的軟硬是各自的偏好使然，卻有一種濃香四溢的美味澆頭，能使人忽略麪條的本身，只沉迷在那讓人垂涎的香氣之中，那纔是硬道理，就如同我今天介紹的香菇肉末醬。用它來做面的澆頭，一定會讓你愛不釋手口。濃濃的紅燒色澤...
食材明細主料肉末（適量）長茄子（適量）香菇（適量）蒜（適量）輔料澱粉（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末香菇蒜茸烤茄子的做法步驟1、用刀將茄子縱向一分爲二。2、在茄子上...
食材明細主料香菇（適量）輔料肉末（適量）大蒜（適量）蔥花（適量）生薑（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末香菇的做法步驟1、香菇洗淨切塊，肉末大蒜備用2、鍋中熱油炒香蒜末加入香菇翻3、炒熟後加入適量鹽調味4、加入蔥花即可...
食材明細主料肉末（150g）鮮香菇（250g）輔料鹽（適量）糖（少許）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）青椒（1個）紅椒（1個）幹辣椒（適量）薑末（適量）水澱粉（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末香菇丁的做法步驟1、肉末加入鹽、料酒、生抽、...
食材明細主料肉末（適量）香菇（適量）輔料蒜末（適量）薑末（適量）鹽（適量）醬油（適量）白砂糖（適量）陳醋（適量）玉米澱粉（適量）八角（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒肉末的做法步驟1、肉末，香菇末（幹香菇用水泡發，然後煮一分鐘，瀝乾，切丁，...
“這是一道非常簡單而又美味的菜餚。”食材明細主料五花肉（200g）香菇（6至8個）輔料醬油（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）五香粉（適量）大蒜（適量）生薑（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末蒸香菇的做法步驟1、準...
食材明細主料肉末（200g）豆瓣醬（適量）辣椒醬（適量）香菇（5朵）輔料糖（適量）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末香菇醬的做法步驟1、準備食材：肉末、黃豆醬、辣椒醬、香菇丁、姜蒜末。2、鍋中加油燒熱。3、下姜蒜末...
“給小朋友做的最家吃的一道家常菜，香菇肉末卷”食材明細主料香菇（80g）豬肉（150g）胡蘿蔔（適量）雞蛋（3個）輔料鹽（3g）料酒（5g）生抽（6g）澱粉（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇肉末卷的做法步驟1、仲景的新鮮香菇2、清洗乾淨切好3...
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