香辣小桂魚仔的做法 - 香辣小桂魚仔怎麼做

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香辣小桂魚仔的做法 香辣小桂魚仔怎麼做

特別喜歡吃小魚仔,麻辣的,或者青紅椒炒的都很喜歡,而且吃魚不用吐骨頭非常補鈣哦😊。

食材明細

主料
  • 小桂魚仔 (150g)
  • 青辣椒 (3個)
  • 紅辣椒 (2個)
  • 大蒜 (5顆)
輔料
  • 植物油 (10g)
  • (3g)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (少許)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 進階 (難度)

香辣小桂魚仔的做法步驟

  • 香辣小桂魚仔的做法 香辣小桂魚仔怎麼做 第2張

    1、香噴噴的。

  • 香辣小桂魚仔的做法 香辣小桂魚仔怎麼做 第3張

    2、食材準備好。

  • 香辣小桂魚仔的做法 香辣小桂魚仔怎麼做 第4張

    3、大蒜切末,青紅辣椒切碎。

  • 香辣小桂魚仔的做法 香辣小桂魚仔怎麼做 第5張

    4、洗乾淨的小魚仔熱鍋涼油中小火慢慢炸。

  • 香辣小桂魚仔的做法 香辣小桂魚仔怎麼做 第6張

    5、炸至香酥加入老抽。

  • 香辣小桂魚仔的做法 香辣小桂魚仔怎麼做 第7張

    6、將小魚仔撥至一邊放入青紅辣椒和大蒜末。

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    7、放入鹽、生抽拌勻。

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    8、下飯、下酒做零食都不錯哦😊。

小竅門

小魚乾不要浸泡放自來水龍頭下面沖洗一分鐘瀝乾水分即可。。

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