瘦肉片炒日本南瓜的做法 - 瘦肉片炒日本南瓜怎麼做
來源:飄香吧 2.03W
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
瘦肉片炒日本南瓜的做法步驟
1、食材:日本南瓜
2、瘦肉片
3、香蔥
4、在瘦肉片中加點料酒、鹽、調和油拌勻,待用。
5、將日本南瓜去籽洗淨撈出。
6、放在案板上切成片,待用。
7、燒鍋倒油燒熱,下入拌勻的瘦肉片翻炒翻炒至變色,盛出。
8、隨後,利用炒瘦肉片的油,下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。
9、接着,加一些清水煮開,煮至日本南瓜斷生熟軟。
10、然後,合入炒好的瘦肉片翻炒一下,加點鹽、雞精。
11、調味炒勻,擱入香蔥,即成。