瘦肉炒佛手瓜的做法 - 瘦肉炒佛手瓜怎麼做

“葷素搭配，健康飲食。”

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瘦肉炒佛手瓜的做法步驟

• 1、佛手瓜去皮去心，切薄片，紅蘿蔔去皮切薄片。

• 2、豬肉切片醃製備用。

• 3、把佛手瓜和紅蘿蔔飛水過涼。

• 4、鍋洗淨燒熱下油、蔥爆香。

• 5、下豬肉煸炒至八成熟。

• 6、下佛手瓜繼續煸炒。

• 7、調好味炒勻，灑上胡椒粉淋上香油出鍋。

• 8、裝盤。